【两会·看民生⑩】让美食与美景相得益彰

小编的话

  在2018年市“两会”上,市人大代表投票表决确定了10件重点民生实事。在2019年市“两会”召开之即,《嘉兴日报·平湖版》和“平湖发布” 微信公众号开设“迎两会·看民生”专栏,对10件重点民生实事办理情况进行回顾。

餐饮行业综合治理项目

为有效破解平湖市小餐饮存在的排污排烟等基础设施较差、食品安全意识薄弱、环境卫生“脏乱差”等难题,2018年,我市将餐饮综合治理列入了全市十大政府民生实事项目,明确了完成1200户小餐饮单位综合整治、建设10条以上示范街(区)、试点整治2个以上居民小区的目标任务,全面开展小餐饮综合整治工作。

多部门协作齐抓共管

整治过程中,由市场监管局和各镇(街道)牵头,联合综合执法、环保、水务等部门共同开展排查摸底,严格按照污水隔油纳管、油烟净化处理、食品安全放心、垃圾规范收集为标准形成“一店一策”。在此基础上,全面开展配套二级管网建设、油水分离设施设置、油烟净化设施安装、后厨提升改造、垃圾分类设施配备等工作。同时,实施小餐饮网格化巡查管理,根据各村(社区)的网格划分,明确各网格员的管理处置职能,并将街道食品安全协管员等纳入相关网格充实巡查力量,为整治后长效监管加上了一道新砝码。

长效管理保障食品安全

截至目前,全市已完成小餐饮综合整治1287户,完成率达107.25%,建设完成13条餐饮服务示范街(区),对关帝庙、东升社区、三友社区等餐饮问题严重区域开展了集中整治。同时,我市还通过建立了“红黑榜”管理、交叉检查、整治成果督查、示范单位评定等机制落实长效管理,有效改善了全市部分小餐饮单位的整体面貌,既保障了全市群众饮食安全,又逐步实现全市城乡环境的大提升。

百姓感言

家住独山港镇的市民钱兴强

食品安全是我们最大的期盼。我觉得对餐饮单位加强监管,加大整治力度,并依托互联网,让我们都能亲身看到食品加工的过程是保障舌尖上安全的重要民心工程,希望政府在长效监管方面越做越好。


供稿:冯思家


编辑:刘维佳

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